História Dramatizada

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Pesquisa

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Sakê

Sake
Saquê ou sakê ou nihonshu é uma tradicional bebida alcoólica japonesa, basicamente feita de grãos de arroz e água. O teor alcoólico do sake, que pode ser bebido gelado ou quente, varia entre 15% e 20%. Há duas variedades de sake refinado: karakuchizake (sake seco) e o amakuchizake (sake doce).

A Lenda
Diz a lenda que a fermentação da bebida foi descoberta por acaso: “Certo dia, um cidadão desleixado esqueceu de tampar um tacho de arroz que cozinhara e o arroz acabou mofando. Como ele era realmente desleixado, também se esqueceu de jogá lo fora e só depois de alguns dias notou que havia ocorrido uma fermentação: o arroz transformara-se em uma deliciosa iguaria, na verdade mais pastosa do que líquida. Da total falta de cuidado do cidadão, criou se um método de fermentação e os produtores descobriram que o fungo que mofara o arroz era o responsável pela transformação do amido em glicose e fermento. Logo, o fungo ganhou nome 'kamutachi' e não demorou muito para que os produtores divulgassem que a bebida era produzida pelos deuses. "

Sushi

Tem origem numa técnica curiosa de conservação do peixe que remonta ao século 4 a.C.

Naquela época, o peixe era colocado no meio de uma papa de arroz cozido. Passavam-se alguns dias e o arroz fermentava, o que, além de manter o peixe conservado, dava a ele um sabor especial. No começo, o arroz era descartado e só o peixe era consumido. Depois passou-se a consumir o arroz também e, para encurtar o processo de preparação, começaram a usar o vinagre em vez de esperar o arroz fermentar.

Daí o nome sushi, que significa “conservar no vinagre” em japonês, ser usado para todos os pratos que levam arroz temperado com vinagre (o sashimi, outro prato bastante conhecido, leva apenas fatias de peixe cru).

Existem vários tipos de sushi, que recebem nomes diferentes de acordo com o formato e o recheio.

Biscoitos da Sorte

BISCOITOS DA SORTE

Os biscoitos da sorte têm uma longa história desde a sua criação. Lúdico e festivo, cada biscoito traz em seu interior uma sorte - uma pequena tira de papel com uma mensagem impressa - que também pode ser um convite, um agradecimento ou apenas um "oi". Vamos fazer?

Ingredientes

1 clara de ovo

1/8 de colher de chá de extrato de baunilha

1 pitada de sal

1/4 de xícara de farinha

1/4 de xícara de açucar

Preparação

Pré aqueça o forno a 200ºC. Unte uma folha de papel de ir ao forno. Escreva as mensagens em tiras de papel com +- 10 cm de comprimento e 1,5 de largura. Unte 2 folhas de papel de ir ao forno. Misture a clara do ovo com a baunilha até que forme espuma, mas não que enrijeça. Junte a farinha, sal e açucar na mistura do ovo e misture bem. Coloque colheres de sopa da massa preparada sobre uma das folhas separda pelo menos 10 cm entre si. agite a folha de modo a que a massa se espalhe em formas redondas de mais ou menos 7 cm de diâmetro.Tenha o cuidado de fazer com que a massa fique tão redonda quanto possível. Não faça demasiados de cada vez porque os biscoitos têm de estar muito quentes quando forem dobrados, depois de arrefecerem já não dá.Comece com 2 ou 3 por folha e veja quantos consegue preparar de cada vez. Leve ao forno 5 minutos ou até que os biscoitos fiquem dourados em 1,5 cm do seu extremo. O centro ficará pálido. Enquanto uma das folhas está no forno prepare a outra. Remova do forno, retira da folha com uma espátula e coloque ao contrário sobre uma tábua. Rapidamente coloque a folha no centro e dobre o biscoito ao meio.

Bolinho de Arroz

Embora seja simples, a receita é uma deliciosa e econômica opção. Muito fácil de fazer, o bolinho de arroz ganha uma nova versão criada pela nutricionista da Sakura, Eliane Kina, que resolveu incluir o missô entre os ingredientes. Experimente, você vai adorar!

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 1/2 colheres (sopa) de Missô Aka
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/2 xícara (chá) de cebolinha
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• Molho Agridoce Kenko

Modo de Fazer
1 - Num liquidificador, coloque o arroz, o leite, o missô, o ovo e a margarina. Bata em potência máxima, até que fique uma massa homogênea.
2 - Em uma tigela média, acrescente a massa, junte a cebolinha, adicione aos poucos a farinha e misture bem.
3 - Numa frigideira, aqueça o óleo em fogo médio e frite os bolinhos em colheradas, até ficarem dourados e cozidos por dentro. Deixe escorrer em um prato com papel absorvente.
4 - Despeje o molho agridoce sobre os bolinhos e sirva em seguida. Rende 3 porções.

Créditos: Nipo Brasil.

Objetivos do projeto Viva Japão

Projeto Viva Japão

Objetivo: Conhecer, valorizar e respeitar a cultura Japonesa, assim como sua grande contribuição à nossa cultura.

Estratégia: Durante todo o desenvolvimento do projeto os alunos estarão pesquisando e lendo sobre o tema.

Avaliação: Direta e constante do professor, durante o desenvolvimento de cada etapa do projeto quanto à participação dos alunos nos trabalhos individuais, em duplas ou em grupos.
Sugestão: Faça uma palestra ministrada por algum japonês sobre hábitos e costumes de seu povo.

Idéias: Levar objetos utilizados pelos japoneses (kimono, adereços de cabelo, tipo de louças, mangás, etc.), montar um livro sobre a cultura, pintar a bandeira, colorir mangás... É interessante pesquisar sobre a cultura e montar atividades de acordo com sua turma e faixa etária. Para finalizar o projeto ou fazer um Desfile, fazer maquiagem típica e produzir em sala de aula, Bandeirinhas do Japão, trabalhando as formas Geométricas.

Conteúdos desenvolvidos

IMIGRAÇÃO JAPONESA- A História
- O Kasato Maru

CULTURA- Comidas e Bebidas Típicas
(Bolinhos de Arroz, Biscoito da Sorte, Sushi, Sakê)
- Roupas
(Kimonos e Maquiagem)
- As Gueixas
- Música
(Terra do Sol Nascente, JINGLE BELL em Japonês, KARAOKÊ)
- Brincadeiras(Jogos e Brincadeiras Japonesas)
- Aula de Vídeo (Apresentação de Filme GAIJIM, CAMINHOS DA LIBERDADE, de TIZUKA YAMASAKI)

ARTE- Ilustração (Mangás)
- Mangás para Colorir - Recortes e colagens (revistas)
- Trabalhos com Tangran e Origami

- Figuras para fazer com tangram(Caixinha de Origami, Livro de Origami)
Oficinas- Trabalho com Sucata
- Montagem do Dragão
- Lembrancinhas
- Boneca Gueixa em Origami
- Variadas

LEITURA E ESCRITA
- Alfabeto- Hiragana, Katakana e Kanjis
- Números de 1 a 10 em japonês - Atividades para Imprimir

APRESENTAÇÕES
- Teatro de sombras
- Luta Marcial

Mais idéias pra trabalhar o tema??? Aqui, aproveitem!

Adaptado de Projetos Pedagógicos Dinâmicos, com pesquisa variada pela internet. Se você é autor de algumas idéia divulgada aqui, por favor reclame seus direitos que darei os devidos créditos!

Artes - Um presente para o papai!

Oi!

Esta atividade faz parte do mini projeto para o dia dos pais que postei aqui.
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Mensagem sobre a Pátria

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Hino da Independência

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O Brasil e Eu - Colorir

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Capas para Projetos da Pátria

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7 de setembro - Poesia Ilustrada

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Portfólio

Portfólio, upload feito originalmente por gente_miúda.

Andei sumidinha porque estava dando um toque quase final no meu portfólio. Visitem!!! Image Art & Design. Beijinhos!

Quebra Cabeça Avião

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Retrato de D. Pedro

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Cartaz da Dengue

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Acróstico da Dengue

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Musiquinhas da Dengue

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Dengue - Atividades Variadas

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Poesia - Dengue

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Fantoches da Dengue

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Completar - Mosquito

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Capa Trabalhinhos - Dengue

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Projeto Eu contra a Dengue

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Feliz Dia das Mães - Happy Mother's Day!!!

Feliz Dia das Mães - Happy Mother's Day!!!, upload feito originalmente por gente_miúda.

É o que desejo a todas nós mães, com o maior amor do mundooooooooooooo!!!

Etiquetinhas Mãe nota 10!!!

etiquetinhas mãe, upload feito originalmente por karen grace.

Ai que amor, me amarrei!!! Faça lindas tags...

Certificado Filha

certificado filha, upload feito originalmente por karen grace.

Fofuras feitas pela Grace!!!!

Certificado Filho

certificado filho, upload feito originalmente por karen grace.

Flor de tecido

Flor de tecido, upload feito originalmente por Jéhhhhhhh.

Poesia - O que é Pátria?

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Para Ler, Refletir e Colorir

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Passo a passo de flores de feltro

Passo a passo para aprender a fazer vários tipo de flores em feltro, A dica é muito boa para fazer lembrancinhas para ocasiões diversas. Tem moldes!

Veja abaixo com é simples fazer estas lindas flores usando feltro... Todas as dicas tem moldes e passo a passo. Lindas!

Flores, upload feito originalmente por Rita Alentejana.

Gente são super fáceis de fazer, aproveitem!!!

Passo a passo de flores de fuxico

Aprenda a fazer flores de fuxico neste passo a passo bem simples, sem segredos! A dica é muito boa para fazer lembrancinhas para ocasiões diversas. Passo a passo com fotos!

Você pode usar a dica para fazer flores para trabalhar no dia das mães ou na primavera! Super fácil! 

E com pétalas redondas gente!

Flor Origami pra mamãe

Inspiração Flor Origami, upload feito originalmente por Maçã & Bijus.

Vamos tentar???????? Eu achei super diferente!!!