Receita de beijinho diet
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- Use chocolate sem adição de açúcar simples e opte por preparações com cacau em pó.
- Coloque canola no lugar da manteiga ou margarina em preparações e dê preferência ao queijo branco e à farinha integral para fazer os salgados.
- O bolo também pode ficar menos calórico: use canola e diminua a adição de açúcar e dê preferência ao leite desnatado, cacau em pó, achocolatados sem adição de gordura saturada.
- No recheio, utilize frutas ou geleias naturais.
- E as bebidas? que tal os sucos naturais ou polpa de fruta? Suco de tutti fruti é bem-vindo, pois não precisa de açúcar e é saboroso. Muito melhor que refrigerantes, refrescos ou sucos prontos. Em temperaturas amenas o picolé de frutas é bem-vindo, bem como gelatina sem cor com adição de suco e frutas picadas.
Ingredientes
1 lata de leite condensado light
1 colher (sopa) de margarina light
100g de coco ralado
Modo de Preparo
Cozinhe o leite condensado, a margarina, mexendo sem parar com uma colher no fogo brando por 4 a 5 minutos após levantar fervura. Retire do fogo, misture o coco, e coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Faça bolinhas, passe-as pelo açúcar cristal e coloque-as, nas forminhas de papel.