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terça-feira, 16 de dezembro de 2014

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Receita de cookie caseiro para o Natal

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Oi gente amiga!

Receitinha da hora, para deixar seu natal bem mais gostoso! Os tão famosos cookies são deliciosas e não podem faltar no Natal de nenhuma criança... então que tal aprender a fazer esta delícia neste Natal? Ótima ideia para lembrancinha!


De que vamos precisar?
  • 120 gramas de manteiga ou margarina sem sal
  • 110 gramas de açúcar branco
  • 90 gramas de açúcar mascavo
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • 01 ovo grande
  • 250 gramas de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 200 gramas de gota de chocolate
Como que faz? Pré aqueça o forno a 180ºC. Bata a manteiga com os açúcares e a baunilha até ficar um creme claro e fofo. Coloque o ovo nesta mistura e bata novamente. Peneire a farinha e o fermento e misture-os à manteiga batida. Adicione as gotas de chocolate e mecha com cuidado. Forre a forma com papel manteiga e com uma colher de sopa, faça bolas de massa e coloque-as na forma, amassando-as levemente para que fiquem achatadas. Asse em forno médio (200ºC) por 15 a 20 minutos ou até que estejam dourados. Se deixar mais uns 05 minutos ficarão mais crocantes. Quando esfriarem dicarão crocantes por fora e macias por dentro. Hum... delícia!


Fica igualzinha aquelas compradas, sequinha por fora e fofa por dentro...


DICA: Use a criatividade e capriche no embrulho ou porta guloseimas e terá uma bela lembrancinha para seus alunos. Esta é uma ideia maravilhosa para substituir as guloseimas por algo mais saudável e gostoso!


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