Semana Farroupilha tem charque na escola

08 Set de 2011
Olá pessoal do blog!!!
Recebi um recadinho com uma dica para a Semana Farroupilha e resolvi publicar, já que achei muito interessante.

A idéia é da Aline Bueno, professora do maternal, que fez charque com os seus alunos na Semana Farroupilha…
Além de trabalhar a atividade, os alunos aplicaram o aprendizado fazendo um varal de charque com massinha da seguinte forma: usando dois palitos de churrasco, amarrados em forma de x e outro colocado na horizontal sobre estes dois… Depois as crianças fizeram o charque com massinha e encheram o varalzinho com elas. Segundo Aline, o resultado foi ótimo!

DICA: Convide um açougueiro de sua cidade a vir na escola e apresentar aos alunos o preparo do charque, como cortar, salgar… depois de tudo ainda dá pra preparar o bom e gostoso charque numa bela refeição e servir a todos!!! Veja o passo a passo desta idéia no vídeo acima.

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