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quinta-feira, 15 de maio de 2008

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Bolinho de Arroz

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Embora seja simples, a receita é uma deliciosa e econômica opção. Muito fácil de fazer, o bolinho de arroz ganha uma nova versão criada pela nutricionista da Sakura, Eliane Kina, que resolveu incluir o missô entre os ingredientes. Experimente, você vai adorar!




Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 1/2 colheres (sopa) de Missô Aka
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/2 xícara (chá) de cebolinha
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• Molho Agridoce Kenko

Modo de Fazer
1 - Num liquidificador, coloque o arroz, o leite, o missô, o ovo e a margarina. Bata em potência máxima, até que fique uma massa homogênea.
2 - Em uma tigela média, acrescente a massa, junte a cebolinha, adicione aos poucos a farinha e misture bem.
3 - Numa frigideira, aqueça o óleo em fogo médio e frite os bolinhos em colheradas, até ficarem dourados e cozidos por dentro. Deixe escorrer em um prato com papel absorvente.
4 - Despeje o molho agridoce sobre os bolinhos e sirva em seguida. Rende 3 porções.

Créditos: Nipo Brasil.

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